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Calotti®

Made in Germany

Kochen herzhaft

Basilikum Pesto

  • Aufwand: ★
  • Thermomix®
  • Monsieur Cuisine®

Zutaten

  • 100 g Pinienkerne
  • 3 Knoblauchzehe
  • 2 Töpfchen Basilikum/ Ruccola
  • 200 g Parmesan
  • ½ TL Salz
  • 200 g Olivenöl

Zubereitung

  1. 1Mixe alle Zutaten 1 Minute/Stufe 6 im Thermomix®/ Monsieur Cuisine® Mixtopf fein.
  2. 2Entnimm dein Pesto einfach mit deinem Drehkellenspatel und serviere es zu Pasta, Dinkelstangen oder Baguette.

Im Handumdrehen aus dem Mixtopf