Backen herzhaft · Kids
Spinnen Pizza
- Aufwand ★★
- Thermomix®
- Monsieur Cuisine®
Zubehör: Backblech mit Backpapier
Zutaten
Teig
- 1 Würfel Hefe
- 300 g Wasser
- 550 g Mehl
- 25 g Öl
- 1 TL Salz
Füllung
- 200 g Tomatensoße
- 125 g Mozzarella
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Kräuter
Belag
- schwarze Oliven
Zubereitung
- 1Knete alle Teig-Zutaten im Thermomix®/Monsieur Cuisine® Mixtopf 3 Minuten/Teigstufe.
- 2Entnimm den Teig aus dem Mixtopf, forme ca. 20 kleine Kugeln und lasse die Teiglinge ca. 30 Min. gehen.
- 3Gib die Zutaten für die Füllung in den Mixtopf und mixe sie 20 Sekunden/Stufe 6 zu einer Masse. Entnimm die Masse ganz einfach mit deinem Drehkellenspatel aus dem Mixtopf.
- 4Forme die Teigkugeln zu kleinen Pizzen setze sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und verteile die Füllung darauf.
- 5Schneide die Oliven in entsprechende Stücke (Spinnen Kopf/Körper: Olive halb, Spinnen Beine: Kleine Streifen) und belege die Pizzen damit.
- 6Backe die Pizzen ca. 20 Minuten/200°C/Umluft.
